Cátedra Mercadona UPF-BSM de Economía Circular

La preocupación por el medio ambiente es generalizada. Sin embargo, cuesta trasladar esta preocupación a un cambio de hábitos real que ayude a remediar el deterioro de las condiciones ambientales de nuestro planeta.

Con la Cátedra Mercadona UPF-BSM de Economía Circular nos proponemos profundizar en el conocimiento de la economía circular, especialmente enfocándonos en el sector agroalimentario y de la distribución, para contribuir a la articulación de una respuesta al desafío medioambiental.

Lo hacemos de la mano de Mercadona, una de las principales cadenas de supermercados físicos y online. Su compromiso real desde hace años para cuidar el planeta, renovado y reforzado ahora con su Estrategia 6.25 para la reducción de plásticos, puede suponer un gran impacto en sus clientes, trabajadores, cadena de suministro y en la sociedad en general.

El objetivo de la UPF Barcelona School of Management es acompañar, desde la perspectiva académica, el esfuerzo por llevar a la práctica los cambios necesarios, desde las empresas, pero también desde la responsabilidad individual, para alcanzar un desarrollo sostenible que mejore la calidad medioambiental, económica y social.

Si queremos mejorar la toma de decisiones para implementar proyectos de economía circular, será necesario potenciar nuestra capacidad analítica del momento presente; debemos explorar las potencialidades actuales para elaborar una estrategia de cambio.

Únicamente si conocemos bien dónde estamos y nos damos cuenta de qué podemos hacer para mejorar, podremos actuar con eficacia, con agilidad y resiliencia empresarial.

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