Cap a una cadena de subministrament centralitzada, circular i semiautomàtica

Des de la inauguració de la primera botiga, l'any 2001, Ametller Origen ha experimentat un salt qualitatiu i quantitatiu que l'ha portat a disposar de més de 120 centres a les províncies de Barcelona, Tarragona i Girona. Tota la logística de l'empresa s'ha vist directament afectada per aquest creixement i ha calgut buscar solucions per donar-hi resposta.  

En aquest context, la companyia ha fet un plantejament global concloent que la nova cadena de subministrament passa per un sistema centralitzat, amb un únic punt d'emmagatzematge semiautomàtic que serveixi per abastir totes les botigues de tots els productes i, alhora, que permeti la circularitat per retornar envasos i residus: l'agroparc Penedès. 

Per analitzar la viabilitat del projecte, l'Observatori de Sostenibilitat de la UPF Barcelona School of Management presenta el pròxim 20 d'abril, a les 18h,  l'estudi "Ametller Origen: cap a una cadena de subministrament centralitzada, circular i semiautomàtica", dut a terme amb la col·laboració d'Ametller Origen, en què s'han observat els principals processos d'aquesta nova cadena de valor per tal de comparar-la amb la situació actual i valorar-ne el potencial de millora en termes de sostenibilitat econòmica, ambiental i social. 

L'acte, que se celebrarà a l'Auditori de la UPF-BSM i es podrà seguir també en streaming, estarà introduït pel rector de la Universitat Pompeu Fabra (UPF), Oriol Amat, seguit d'un parlament del director general de Comerç de la Generalitat de Catalunya, Jordi Torrades, i comptarà amb una entrevista de Sílvia Cóppulo, directora de l'Observatori de Lideratge en l'Empresa de la UPF-BSM, al cofundador d'Ametller Origen, Josep Ametller. Erola Palau Pinyana, coordinadora de l'Observatori de Sostenibilitat i coautora de l'estudi, en presentarà les principals conclusions. 

Programa

Benvinguda

• Mgfc. Dr. Oriol Amat, rector de la Universitat Pompeu Fabra

Parlament institucional

• Sr. Jordi Torrades, director general de Comerç de la Generalitat de Catalunya

Entrevista al cofundador d'Ametller Origen, Sr. Josep Ametller

• Dra. Sílvia Cóppulo, directora de l'Observatori de Lideratge en l'Empresa de la UPF-BSM

Presentació de l'estudi

• Sra. Erola Palau Pinyana, coautora de l'estudi i coordinadora de l'Observatori de Sostenibilitat de la UPF-BSM

Torn obert de preguntes

Cloenda

• Dr. José M. Martínez-Sierra, director general de la UPF-BSM

Inscriu-te i vine a l'acte!

Segueix en directe